酸辣大娃娃菜怎么做

1、娃娃菜洗净，切成小段，茎部分和叶子部分分开放；

2、大蒜切成丁，小红椒切成段备用；

3、锅中烧干，放入菜籽油烧开，再放入大蒜和小红椒爆香；

4、再放入娃娃菜的茎部分爆炒30秒；

5、再放入叶子部分一起大火爆炒；

6、再放入酱油、白醋、盐一起小炒均匀即可盛起来食用。