鲫鱼炖豆腐的做法

1、准备好所需食材、鲫鱼清洗处理干净，豆腐划成小方块

3、将煎鱼多出来的油倒出，锅内倒入酱油、生姜、辣椒、花椒、蒜粒，焖半分钟

5、汤汁浓稠的时候放入盐、味精、料酒、葱段熬一分钟，将鱼盛出装入盘子里，锅内鱼汤留下