鱼香肉丝怎么做比较好吃

1、准备材料。.将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝；葱姜蒜切末

3、热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。

5、将肉丝翻炒均匀，加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。