凉拌海蜇头

1、海蜇头用凉开水洗一洗，捞出沥干水

2、圆白菜洗干净切成块儿

3、胡萝卜洗干净切成片

4、胡萝卜、圆白菜入锅焯水后捞出沥干水

5、碗中加盐、胡椒粉、白砂糖

6、加香甜醋，再加芝麻油调成凉拌汁

7、胡萝卜、圆白菜放到容器中

8、再放入海蜇头

9、加凉拌汁，搅拌均匀，即可享用