怎么做红油凉面

1、荷兰黄瓜擦丝，香菜切小段。

2、锅里适量水烧开，麦芯挂面下入。

3、煮两三滚儿。

4、捞出过凉。

5、适量盐，生抽，米醋调味儿。

6、然后放入适量的香辣红油。

7、放入荷兰黄瓜和香菜拌匀就可以吃了。