家常土豆烧鸡腿的做法

1、把鸡腿洗干净，剁成小块，用盐和料酒腌制1小勺。

2、准备好大蒜和生姜，还有花椒。

3、土豆洗干净去皮，切小块备用。

4、炒锅放油烧热，下大蒜生姜花椒爆香。

5、下鸡腿翻炒，炒到变色后放生抽、酱油、糖翻炒。

6、接下来，下入土豆翻炒均匀。

7、然后加水抹过土豆，盖上锅盖焖煮。中途翻炒一次。

8、等汤汁收干后，加点鸡精就可以关火了。好吃的土豆烧鸡腿就做好了。