酱牛肉炒青菜

1、青菜掰开叶子后洗净待用，葱姜切片段待用

2、锅内加水烧开后，将小青菜过水焯一下

3、将青菜捞出后放入盘中，酱牛肉切片待用，锅内烧热后下入葱姜炒香后，下入酱牛肉继续翻炒

4、翻炒出香味后，倒入过水后的青菜

5、翻炒均匀添加调味盐、酱油、十三香

6、翻炒均匀后

7、即可出锅装盘食用