牛排如何腌制才嫩

1、牛排用清水洗净，捞出控干水分。

2、洋葱洗净切条，在洗好的牛排中加入盐，胡椒粉，花椒粉，洋葱条，生抽。

3、充分搅拌均匀腌制即可。

4、总结如下。