虾仁秋葵炒乌冬

1、先用开水把乌冬焯一下水（可去掉酸味），捞起备用。

2、秋葵也要焯水。

3、捞起后切成丁，番茄也切成丁。

4、烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。

5、将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入。

6、炒至变色。

7、将焯过水的乌冬加入一起炒。

8、放少许生抽炒均匀。

9、把秋葵以及番茄加入。

10、翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉。

11、放入葱以及香菜。

12、搅拌均匀后即可熄火。