香辣肉丝的做法

1、里脊肉切成片再切成丝，不要太细

2、香菜切段 姜切丝，干辣椒备用

3、热锅冷油，油热加入姜丝，干辣椒炒香 加入里脊肉炒至变色

4、淋入一勺半酱油翻炒上色 出锅前撒上香菜

5、撒适量盐翻炒均匀 香辣肉丝，好吃到爆