新热汤肉丝面

1、葱切沫，肉切细丝，小白菜切两段。

2、锅里加2000g清水，烧开。

3、面条放入锅里。

4、三分钟后，将面用筷子夹出，放少许汤。

5、锅内放油，烧热，放肉丝，葱。翻炒几下。加适量清水，，加精盐味精，酱油，烧开。

6、将烧好的汤，浇到面上，就好了。

7、吃的时候，一定要翻动面，防止面凝固！