1、芥菜越大颗越好，取几片叶子洗干净
2、锅里水烧开，加一点点食用油和一点点盐，然后放入芥菜，这样能去掉涩味，还能保持蔬菜的颜色
3、焯水过后捞出过一下凉水，切细，挤去多余的水分，这样炒出来的饭才不会湿哒哒的
4、锅里放一勺猪油，我觉得炒饭跟猪油是绝配
5、把切好的芥菜翻炒香
6、然后加入米饭
7、米饭炒散到粒粒分明，加适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了，已经好香了
8、打上一碗，开吃吧!
1、1.芥菜越大颗越好，取几片叶子洗干净。锅里水烧开，加一点点食用油和一点点盐，然后放入芥菜，这样能去掉涩味，还能保持蔬菜的颜色。焯水过后捞出过一下凉水，切细，挤去多余的水分，这样炒出来的饭才不会湿哒哒的。锅里放一勺猪油，我觉得炒饭跟猪油是绝配。
2.把切好的芥菜翻炒香。然后加入米饭。米饭炒散到粒粒分明，加适量盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了，已经好香了。打上一碗，开吃吧!
