如何做出好吃美味的家常菜：小炒牛肉

1、牛肉切片放料酒，

2、，少许食用油抓匀腌制15分钟；

3、葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

4、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；

5、锅放油爆香姜蒜

6、放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；

7、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。