家常青椒肉丝的做法

1、准备好食材瘦肉吨易坌荐切丝加调料腌制10分钟（加一勺生抽、1勺耗油、半勺老抽、1小勺淀粉、1勺花生油拌均匀腌制）青椒切丝、蒜切成末在准备一碗调料汁备用（1勺生抽、1勺耗油、半勺盐、1勺淀粉加小半碗清水搅匀）

2、锅热下少许油把蒜末倒入给他爆香

3、然后倒入腌制好的肉丝

4、大火翻炒至变色

5、随后下入青椒丝翻炒

6、倒入调好的料汁

7、大火翻炒收汁 即可出锅

8、美味下饭的青椒肉丝就完成了