香葱清汤挂面的做法

1、将姜去皮洗净切成沫备用；

2、将葱洗净切成沫备用；

3、根据吃早餐的人数取适量挂面备用；

4、将切好的肉条放入锅中；

5、炒出油后加入姜爆香；

6、加入适量水；

7、在锅中加入适量食盐；

8、加入适量老抽；

9、将挂面放入锅中；

10、用筷子将面条打散；

11、煮至挂面八成熟；

12、加入适量香葱；

13、起锅，美味的香葱清汤挂面就做好了。