奥尔良鸡腿怎么做？

准备500克鸡腿，将鸡腿洗净，用牙签在上面扎出小孔，放入奥尔良腌料，再加入一勺料酒去腥，加入少许老抽上色，加入少许清水，抓匀腌制一个小时，在电饭锅里刷上油，铺上姜片，再放上葱段，放入腌好的鸡腿，倒入剩下的料汁，按下煮饭键，大约30分钟，出锅即可。