1、温水200克左右，酵母5克倒入盆中。
2、用筷子搅拌均匀。
3、倒入500克面粉。
4、用筷子搅拌成棉絮状。【这样和面不粘手】
5、搅拌成絮状时，再用手揉成面团。刚开始水不要放涂尉郑堑太多，揉面时如果水少可以稍微加点水，揉成不硬不软的块状就可以了。
6、反复揉搓，揉成面团。【天冷时候面和软些，天热时候面和硬些，这样和面比较好发，做面食也很成功】
7、我和面的盆有点大，方便和面。和好了以后换了小一号的盆醒面。
8、盖上保鲜膜放入温暖的地方。放置2小时等待面发。现在初秋，天还不算冷，发的也很快。
9、面发好了，像这样有空就是发好了。
10、拉起来像这样会起丝。
11、可以取出来做馍馍了。
12、月亮馍上锅。
13、出锅。
14、成品图。加上喜欢的配菜，就可以美美的吃了。
15、顺便包些包子。
16、成品图。
