如何制作好吃的东北灌血肠

1、我们在盆中加入适量的葱姜末，十三香，盐，鸡精，酱油，料油，温水（温水和猪血比例为1:1）搅拌均匀

2、将搅拌好的料汤倒入猪血中搅拌均匀，接着将猪肠处理好，将猪血灌入猪肠中，扎紧两端的口子

3、接着锅中烧水，水开放入血肠，再次煮开后转小火煮十分钟，最后取出过凉水冷却切片，搭配自己喜欢的蘸料即可开吃啦