牛肉焖饭怎么做

1、将大米提前浸泡20分钟，水量和平时焖饭用量一样。

2、将牛肉、胡萝卜、洋葱切丁。

3、起锅烧油，五成热先下牛肉，炒至变色。

4、再依次放入洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、十三香、盐，煸炒出汤。

5、整锅菜连汤倒入电饭煲。

6、打开煮饭模式，饭熟后再保温10分钟，撒上葱花拌匀即可。