白萝卜炖牛腩

1、将牛腩洗干净后，放在煮锅里，加水，下几片姜片，开火烧至沸腾后关火，捞出晾凉。

3、将白萝卜洗干净，去皮儿，滚刀切块。

5、倒入适量花生油，将所有配料倒入锅里爆香。

7、翻呀翻，炒啊炒

9、将牛腩倒进砂锅中，加水至砂锅一半深度，盖上砂锅，开大火焖3分钟后转中火焖5分钟，再转小火焖2个小时。然后加入萝卜块，小火继续焖1个小时。