海鲜焖面的做法

1、鱿鱼头洗干净 青虾洗干净去除虾线

2、热油将葱姜爆香 放入鱿鱼 青虾炒至五分熟 加入清水没过海鲜就好 再加入老抽 盐 喜欢甜口的加点糖

3、把手擀面均匀铺在海鲜上面 盖上锅盖焖15分钟

4、待汤汁收完 翻炒几下 让海鲜汤与面条均匀混合 出锅前放点百里香碎 喜欢胡椒的放点胡椒粉