鸡蛋胡萝卜饺子

1、木耳温水泡发，清洗干净备用。

3、再切碎备用。

5、泡发的木耳切碎，大葱切碎。

7、将切碎的胡萝卜倒入煸炒匀。

9、将晾凉的鸡蛋碎倒入晾凉的胡萝卜中。

11、边倒边搅拌，至面粉全部呈絮状后，揉成面团。放温暖处醒面。

13、取部分面团，搓成长条后切成均匀小块，用手按压扁。

15、包入馅料即可下锅煮。