孜然牛肉松的做法

1、牛肉洗净，切小块，锅内放清水，烧开，放入牛肉，煮出肉里的血水，高压锅内放清水，依次放入，准备好的调料，调到牛肉档，压力2档就可以了

2、牛肉煮好，捞出来

3、把牛肉撕碎，越碎越好，这样更容易炒

4、开小火，锅内放少许油，将撕碎的牛肉倒入锅中，小火慢慢煸炒，一定小火，要不然牛肉会糊

5、将牛肉的水分炒出，放入孜然粉，如果淡就再加一点盐，我家是发孩子了，牛肉已经煮的很烂，所以炒的时间短一些，几分钟就炒好了，这个就可以吃了，很香

6、小孩子吃，可以放料理机里，打几秒钟，就成肉松啦！