洋葱炒猪肝的做法

1、洋葱去皮洗净，猪肝洗净备用

2、猪肝切片冲洗干净

3、猪肝控干水分放入碗中，加酱油，料酒，少许盐，糖拌匀腌制10分钟

4、洋葱切片备用

5、热锅凉油放入猪肝，葱，姜，煸炒至猪肝变色

6、盛起备用

7、然后煸炒洋葱，把洋葱炒熟再放入猪肝，调味根据自己的口味加盐，糖，起锅前加少许香醋，味精翻炒均匀即可

8、成品图