西红柿炒鸡蛋的简单做法

1、西红柿洗净去蒂，切成块

2、鸡蛋加点盐打散

3、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液翻炒，锅里放油，油热后倒入鸡蛋液

4、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒，西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。（也不要太碎啰，至少要能看到西红柿肉）

5、放进炒好的鸡蛋，混合均匀关火即可，一般美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。