夏天降暑必备--芥菜咸蛋黄豆腐汤

1、芥菜洗净切丝备用；

2、豆腐切小块，咸蛋黄切碎备用；

3、锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎；

4、加入适量盐和少许清油；

5、开锅后加入芥菜丝；加入适量味精；撒上一层香菜；淋少许香油即可。

6、撒上一层香菜；淋少许香油即可。