如何制作巧克力糖霜蛋糕

1、将黄油和巧克力切块儿，放入容器中。

2、巧克力黄油放入容器中加热成为液体。

3、鸡蛋打散和白糖混合均匀。

4、将打好的鸡蛋液倒入巧克力液体中搅拌均匀。

5、在液体中倒入5g朗姆酒搅拌均匀。

6、筛入40g低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。

7、放入冰箱冷藏半小时后，拿出倒入容器中。

8、烤箱预热至220度，烤制15分钟取出。

9、稍微放凉后，脱模，在蛋糕表面撒上糖霜装饰。下午茶喝杯咖啡，吃块儿巧克力蛋糕，幸福滋味油然而生。