时蔬田园小炒的做法

1、木耳洗净 用温水泡发待用

3、胡萝卜削皮切片

5、山药去皮后切成片泡在淡盐水里备用（泡淡盐水是为了防止山药氧化）

7、炒锅内放入适量油 6成热时放入蒜末爆锅

9、加入适量水 继续翻炒 放入两小勺耗油 一勺盐 最后放入黄瓜片 继续翻炒