彩椒排骨怎么做？

1、排骨清洗干净，切成小块，放入开水中，大火，焯熟。

2、捞出，清洗干净，放入高压锅内，倒入清水，炖煮30分钟。

3、取出，猪肉切成小块。

4、彩椒清洗干净，切成小块。

5、锅内刷上食用油，加热，放入香葱、生姜、大蒜、生抽和黑椒酱，大火，爆香。

6、倒入排骨汤，大火，煮沸。

7、放入排骨，炖煮30分钟。

8、倒入淀粉水，大火，煮沸，收汁。

9、放入彩椒，炒熟。

10、加入亚麻籽油，炒匀。