怎么做凉拌盘旋无丝豆角

1、取适量的无丝豆角，洗净备用。

2、锅里装适量的清水，水开后放入洗净的无丝豆角，煮熟后捞出来，凉一会。

3、等煮熟的无丝豆角凉后，如下图片中所示。摆好盘，中间要留一个洞备用。

4、取适量的蒜，去皮，剁成蒜蓉备用。

5、碗里加适量的凉开水、食盐、鸡精、蒜蓉，一起搅均匀。

6、把调整好的汁和适量的橄榄油，均匀的淋入摆盘上。

7、切几片胡萝卜，再切成细条备用。为了增进食欲。

8、把切好的胡萝卜根据自己的喜好插在中间的洞里。一份凉拌盘旋无丝豆角就做好了。