辣炒丝螺的做法

1、海螺丝用水冲洗干净

2、准备葱花、蒜末、香菜末、干红辣椒、麻椒

3、油锅烧热，放干红辣椒和麻椒爆香

4、放酱油

5、放海螺丝，加盐

6、炒熟，加鸡精。翻炒均匀出锅，撒香菜末