红烧鱼的做法和步骤（步骤详解）

1、第一步：1，将鱼洗净,2，将蒜、葱、青椒、香菜、姜等辅料洗净、切好等待入锅

7、第七步：开始加入五香粉，豆豉等调味料后大火煮片刻

8、第八步：大火煮片刻，倒入香菜，提香，30秒后倒入青椒，一起煮，约30秒即可关火