蒜蓉西兰花的做法

1、半个西兰花洗净，烧开半锅水，放入少许盐，几滴油（不放也可），将西兰花烫熟

2、锅中放少许油，中火煎牛排，两面各两分钟，用筷子扎一扎，不出血水即可

3、两面煎熟后加入黑胡椒酱汁

4、同一个锅，不用刷，直接放少许油，放蒜片，翻炒至金黄色。

5、放入烫熟的西兰花，稍微翻炒下，滴入少许酱油，盛出

6、把牛排放在西兰花上面，稍加装饰即可