如何腌制陈蒜？

1、把大蒜去头放入罐头瓶中，加老陈醋、白糖一勺少许白酒。

2、锅中烧水，大火煮开，倒入瓶中，盖上保鲜膜。、用力将瓶盖拧紧，放入阴凉处，腌制一周即可。