好吃的虾仁日本豆腐金针菇！

1、日本豆腐切块，放入烧热的平底锅中四面煎脆皮金黄捞出备用

2、热油加入蒜末，虾仁炒香，放入清洗干净的金针菇炒至变软

3、加入脆皮日本豆腐再加入2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、盐、勾芡调味，最后大火烧至浓稠关火

4、出锅后撒上葱花即可