秘制口味虾的做法

 时间:2024-10-12 13:39:12

1、将龙虾用盐醋水清洗干净,去头、去腮帮、去虾线,背部剪开,沥干水分备用

秘制口味虾的做法

2、准备好所需的配料

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3、锅中烧油,烧到八成热

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4、虾子沥干水分后,放入烧热的油中,待虾体通红时捞起备用

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5、重新倒入一些油,放入配料,煸香

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6、倒入大虾,翻炒

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7、翻炒三分钟左右后,倒入一小瓶啤酒,差不多没过虾,盖上锅盖焖一刻钟左右

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8、再翻炒一下,收汤汁即可起锅装盘

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