很简单很营养的——薏米排骨汤

1、薏米提前浸泡三四小时。

2、姜切片，小葱挽结。​

3、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末。

4、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火。

5、20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时。关火前5分钟放盐调味即可。