如何制做美味的油爆虾

1、准备好食材。

2、把河虾洗一洗，修一下它的须。

3、切好姜丝，葱段、青椒。

4、取碗，装入生抽3汤匙、清水2汤匙、盐1小勺，玉米淀粉半匙。

5、锅里油烧热，入河虾炸制。

6、炸好捞出沥油。可以再复炸2遍。

7、锅里留度油，炒香姜和葱。

8、加入河虾和青椒片。

9、9加入调好的酱汁。

10、翻炒几下，酱汁均匀裹上。

11、装盘。