怎样煮鸡蛋面条好吃？

1、准备好面条适量备用；

2、将姜去皮洗净切好备用；

3、将葱洗净切好备用；

4、准备鸡蛋两个备用；

5、准备一碗水备用；

6、在锅中放入适量油；

7、将鸡蛋去掉壳打入锅中；

8、两面煎好后先盛起来备用；

9、在锅中剩下的油中加入切好的姜沫，炒出香味；

10、加入备好的冷水；

11、将煎好的鸡蛋放入锅中；

12、加入适量食盐；

13、加入适量麻辣鲜；

14、将面条放入锅中；

15、用筷子不断搅动，让面条散开；

16、煮一会，煮至面条熟透；

17、加入切好的葱花；

18、起锅，美味的鸡蛋面条就做好了。