丝瓜藤炒鸡蛋的简单做法

1、把丝瓜藤洗干净切掉老的再切成段备用。

2、把三个鸡蛋去壳，用筷子快速搅拌成蛋液。

3、把大蒜子和小米辣切碎备用。

4、锅烧七成热，放适量花生油，把蛋液炒至凝固，铲在盘子里备用。

5、接着，把丝瓜藤和辣椒和蒜，倒进锅。翻炒一分钟左右。

6、再把炒好的鸡蛋打进来，用锅铲铲成块，放适量盐翻炒均匀就好。

7、关火装盘，好吃又营业又简单制作的丝瓜藤做好了。有兴趣的自己也可尝试一下。