红薯的 做法之奶酪焗红薯

1、选择中等大小的红薯（可以根据自己的胃口选择大的或小的，对一般人来说中等就可以了），洗净，从中间切成两半。

3、用勺子将红薯肉挖出来，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯待用。

5、将搅拌均匀的红薯泥盛入红薯壳中，抹平。