早餐米粉做法

1、第一步，先将米粉用凉水泡两个小时，泡好米粉准备洋葱和鸡蛋。

2、第二步，起锅烧油，油热下鸡蛋炒散，放入切好的洋葱，大火翻炒均匀。

3、第三步，放入红油豆瓣酱翻炒均匀，放入米粉，翻炒均匀。

4、第四步，放入盐十三香，生抽老抽，翻拌均匀，转小火。

5、第五步，放入鸡精，翻炒均匀，家庭版炒米粉就做好了。