冬瓜排骨汤详细做法

1、凸鹣沮北把买回来的排骨剁成小块，建议切的稍微小一些，家里刀不好的可以让卖肉的给你切。然后加入料酒焯一下，过滤到肉末。

3、准备高压锅，把水烧开后加入排骨、冬瓜。

5、最后起锅，加入切好的葱花就可以了，一道美味的冬瓜炖排骨就这样诞生了。