美味的咖喱鸡肉饭

1、鸡胸肉切小方块，洗去血水，用热水焯一下。

3、锅内放油热锅，待油温升高，加入鸡肉，翻炒至变色，加入土豆块。继续小火翻炒一会，加水，大火煮沸，再小火炖，炖至土豆软面。

4、加入咖喱块，喜欢吃辣的朋友可以选择微辣的口味的咖喱块。待咖喱完全融化，填少量水，小火慢炖约5分钟。