怎样做土豆青椒炒洋葱

1、备好食材，将青椒切成菱形块，土豆切片。

2、洋葱切片备用。

3、油锅上火，烧热后下入橄榄油，再将生姜碎下入，煸香。

4、倒入切好的土豆、青椒块，大火翻炒。

5、下少许盐，水，翻炒约2分钟，使青椒微软入味，土豆略熟。

6、下入备好的洋葱块，继续大火翻炒。

7、约翻炒1分钟后，即可关火。

8、装盘。来，尝一口吧。