香酥芝麻饼做法

1、黑芝麻和白砂糖同时放到搅拌机里粉碎，搅拌杯不能沾有水，搅拌的同时要轻摇一下搅拌机（粉碎比较均匀）。

3、把面粉筛入猪油里翻拌均匀，用大一点的盘子比较好操作。

5、把面团分成均匀的15份（25g左右），本来想用刀切的，担心自己切的不均匀，只好用称的。

7、烤好的饼干放到烤架上晾凉，放到保鲜袋或者密封罐里保存以免回潮。