烤平鱼的做法

1、平鱼清理干净内脏.在鱼上来几刀.主要是腌制时容易入味

2、调腌料.盐.黑胡椒.酱油.鸡精.蜂蜜.干白比例多少随自己喜欢

3、平鱼放腌料里腌2小时

4、腌的过程别忘了给鱼翻面

5、鱼用锡纸包上

6、烤箱200度.上下火30分钟.15分钟时翻面一次