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1 准备好材料 2 炒锅中火烧热,加入油 3 加入爆裂玉米 4 用中小火炒一炒 5 很快锅内就有一两颗玉米开始爆开 6 盖上锅盖,转大火。7 加热的同时多晃动几次锅 8 当听不到爆裂声就关火 9 撒入糖粉和奶粉,搅拌均匀即可,出锅放凉密封装起储存。
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在家怎么自制爆米花,女生都喜欢吃爆米花,但是爆米花一般在电影院附近有卖,那么我们平时在家想吃爆米花怎么办呢?其实在家也可以做爆米花很简单,而且味道不比外面的差喔。今天我就来分享一下我是怎么做爆米花的。
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爆米花小玉米 50克 玉米油 8克 黄油 20克 砂糖 45克 水 40克 步骤/方法 1 锅里放入玉米油 2 倒入小玉米粒 3 拌匀一下,使玉米粒都裹上玉米油 4 盖上锅盖,大火(用煤气炉比电磁炉好,受热更均匀)5 很快就看到玉米粒在锅中跳舞变形,噼哩啪啦的声音非常好听。(摇晃一下平底锅)。看!小小一包就能...
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1 准备好小粒玉米,抓一小把放到带盖的碗里(我用的是个小杯子,一定要带盖噢,不然会乱爆!要少量多次噢!)2 高火叮两分钟,会听到玉米爆开的声音 3 拿掉表面爆好的,底下还有少量没爆开的,继续叮1~2分钟 4 这个是爆好的爆米花,比炒锅炒的要好很多,很白,木有糊的!5 不错吧!6 炒焦糖了。
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1、玉米要用那种可以爆米花的小玉米,颗粒较小,形状细长。2、开始要用大火,保证锅内的温度急速上升,达到一定让玉米爆开的温度和压力,然后立刻转小火以免烧糊了。3、在爆的过程中锅盖一定要按住,不要中途掀开,以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。4、要用轻一点的锅,方便转动。5、可以把糖改...
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1 首先,将微波爆米花外包装拆开,注意纸袋不要拆,纸袋一定不要拆!稍微展平。把有正面向上的字样朝上平摊在微波炉内部。2 我用的是一款带爆米花功能的微波炉,所以,直接按爆米花功能,显示的火力是50,时间2分钟。如果您家的不是这样或者没有这功能,火力可参考这个,时间2分钟。3 时间在一分钟以后噼噼...
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常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,...
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爆米花的做法 简介 爆米花的做法 食材 爆米花专用玉米粒 适量 玉米油 适量 细砂糖 60克 清水 40ml 无盐黄油 30ml 方法/步骤 1 平底不粘锅加入适量玉米油(基本铺底就好),大火烧至五六分热倒入适量玉米粒,注意是铺满锅底以方便均匀受热 2 保持大火至有第一颗玉米粒受热爆开,这时候立刻加盖让玉米粒在锅里哔哔啵啵的爆
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爆米花如何做?如何在家做爆米花 简介 爆米花香香脆脆,大人小孩都喜欢食,但是,以前在电视上看到那些东北大爷做爆米花,爆炸出来的就成了好吃的东西真的让我很惊讶,原来食物可以造出来,我也想弄弄,如果能天天吃就好了,终于现在想吃爆米花就不必需要这么高大上的工作了 食材 玉米 500g 冰糖 20g 香油 ...
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爆米花的做法 简介 爆米花的做法 食材 玉米粒 100克 黄油 80克 白糖 100克 玉米油 30-50克 水 40克 带盖不粘锅 1只 方法/步骤 1 玉米粒100g 2 适量玉米油或其它没有味道的油(比如花生油就不好了 味重).具体多少忘称重了 至少要跟平铺的玉米粒一个平面 油少了爆不开的玉米粒会比油多的多点 3 ...
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焦糖爆米花的做法 简介 爆米花虽然简单,但是要做的好吃,爆出的爆米花又大又圆又好看,且出爆率高,也是有很多小技巧的。食材 玉米粒 800克 花生油 200克 玉米油 100克 生抽 4克 细砂糖 56克 蚝油 1克 水 0.5克 葱花 12克 方法/步骤 1 锅中加入玉米油,油要比玉米粒多一点,大火加热到160度时,...
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爆米花的做法 简介 不喜欢吃外面爆米花的奶油香味,就在家里自己弄,非常简单,大家可以一起做”食材 玉米粒 50克 糖 10克 油 10克 方法/步骤 1 玉米粒一包 2 锅里放少量的油 3 放入玉米粒,铺平,每个玉米粒沾到油即可 4 开大火,盖上锅盖,不时的摇动锅,这样玉米粒就不会糊底 5 锅里放一点点...
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1 介绍:花生味道的爆米花大家应该没吃过吧?今天图老师课堂跟大家分享的是花生酱爆米花的做法,外面买不到的哦,特别香,特别好吃!下面就一起来学吧。难度:初级工具/原料爆米花8 cups,糖1/2 cup,天然花生酱1/2 cup,香草精1/2 tsp,Reese's迷你花生杯1 cup,花生1 cup,盐少许步骤方法普通的...
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小吃大全:爆米花的做法 简介 说到爆米花大家都会想到看电影吧,嗯,爆米花是看电影的必备食品,我是超喜欢吃的,有时嘴馋了想吃就会去超市买,然后听说加了色素啥的,吃了对身体不好,然后就没有然后了,只能鳖屈呗。后来我自己学做着了,在超市里买了爆米花原料,就是爆花玉米,对着食谱边看边学,后来...
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如何制作美味好看的爆米花 简介 当你走进电影院看电影时,是不是会顺手买份爆米花增加乐趣;当你进超市购物时,是不是会因为馋嘴购买一桶爆米花。相信很多人都喜欢吃爆米花,那么你想不想学怎么做出电影院一样味道的爆米花呢,下面小编来教你吧!食材 玉米 100g 白糖 50g 黄油 50g 焦糖 10g 方法/步骤 1 1、将
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爆米花的家常做法 简介 假期里,最惬意的就是煲电视,看电影,读小说喝茶吃蛋糕舔冰淇淋啃水果………想想就好爽!小零食自己制作,简单方便又快捷,我这里介绍如何在家里自己制作爆米花。首先,去某宝买那种小玉米,是爆米花专用,不是我们平时啃的玉米。买回来密封灌储存好,想吃就做,一小包用1/10玉米粒就可以...
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怎么快速制作爆米花 简介 “嘣!”儿时的爆米花声,又在街边响起了。近几年,也不知是怀念旧时的无添加,还是复古风吹得太热,上从衣服、家居用品,下到食品、饮品,全都添加了一种添加剂——旧时的回忆。最典范的就爆米花了。爆玉米花、爆大米花、爆黄米条,各种粮食各种爆。曾一度羡慕街边爆爆米花的大叔...
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黄油爆米花的做法攻略 简介 自家炒菜锅也能做出电影院一样味道的球形爆米花!在家做!超简单!食材 玉米粒 100克 玉米油 35克 黄油 15克 砂糖 50克 方法/步骤 1 所有食材提前准备好!黄油和玉米油放一起!2 起锅烧油!黄油融化,烧至八成热,微微冒烟状态!3 倒入砂糖,玉米粒!翻炒均匀!使所有...
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爆米花的家常做法 简介 爆米花,小时候可喜欢了。自己做个试试 弄一盘 看个电影 美美哒 食材 玉米粒 50克 黄油 5克 糖 10克 步骤/方法 1 准备好黄油 玉米粒和白糖 2 开小火 把黄油放进锅里 融化 3 黄油融化后 晃一下锅 以免玉米粒糊 4 盖上锅盖,大火,大概一分钟就会听到噼里啪啦的声音,小玉米...
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3 等到玉米开始爆开时候盖上锅盖,调制小火 4 等待玉米全部爆完-关火-装入盘内 5 锅内放入2勺白糖(喜欢吃甜的可以多放点),放入一点水!(如果喜欢红糖的话也可以用红糖或者冰糖下去做的,也是一样的做法)6 待到糖与水全部融化之后,把爆好的爆米花放入锅里与糖水煸炒一下 7 装盘-出锅好吃的爆米花...
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怎么做爆米花 简介 爆米花是很多人的最爱,我家小墨也不例外哦,对爆米花情有独钟哦。今天小编教大家怎么自己制作美味的爆米花。食材 爆米花 一袋 微波炉 一台 方法/步骤 1 在超市采购好一袋袋装的半成品爆米花。2 打开爆米花的外包装,取出袋装爆米花。3 用手把袋装爆米花伸开,把带...
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爆米花的家常做法 简介 简单卫生、无添加、现吃现爆 食材 玉米粒 2把 糖 30克 色拉油 5毫升 步骤/方法 1 锅预热,加入色拉油 2 撒入玉米粒,铺平 3 小火盖锅,听见噼里啪啦的响声 4 噼里啪啦的响声结束开盖拌入白糖 5 开吃
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焦糖爆米花的做法 简介 自己在家做的爆米花比电影院的味道更好,而且食材更放心,更干净,冬季在家追剧好搭档。食材 爆米花专用玉米 100克 黄油 10克 白砂糖 65克 清水 100克 黄油 40克 步骤/方法 1 先将10克黄油放入热锅中化开 2 加入小玉米粒拌匀,使玉米粒都沾上黄油,中大火加热 3 盖上锅盖等待玉米...
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焦糖爆米花怎么做,每次去电影院都会被爆米花的香味吸引,根本挪不动脚,自己做了才知道都是暴利!题主不妨试试不用微波炉和烤箱的做法~整个过程超级简单,手残党也能轻松完成,又香又甜又脆,吃到停不下来!