胡萝卜炒什么

1、鸡蛋打散成鸡蛋液

2、蒜剥皮，拍碎

3、胡萝卜洗净切成胡萝卜丝

4、起锅热油倒入鸡蛋液炒熟捞出

5、锅里重新下油，加入大蒜炒香

6、加入胡萝卜丝炒至胡萝卜变软

7、加入适量的盐调味，翻炒均匀

8、最后加入先前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅