白面粉发糕的做法

1、把白面粉放盆里，加入酵母粉和白糖。

2、再加入适量温水搅拌成稍稠的糊状，盖上锅盖，发酵2个小时。

3、当面糊发酵到原来的两倍大，而且充满气泡时，就表明面糊发酵好了，如图。

4、取一个蒸锅，放上笼屉，铺上笼布，把发酵好的面糊倒入笼屉里，插上几颗红枣。

5、大火把水烧开，隔水蒸上30分钟蒸熟即可。

6、然后取出切成方块放盘里，这样白面粉发糕就做好了。